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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
-
2 c. à café de moutarde de Dijon
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
¾ c. à café de sel marin
-
3 pincées de poivre moulu
-
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
-
200 g de cresson frais
-
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
-
500 g d'eau
-
180 g de graines de couscous
-
2 oranges non traitées
-
20 g de pignons de pin grillés (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
38 g
Calorie
2525 kJ /
604 kcal
Grassi
31 g
Carboidrati
40 g
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