Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2.8 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 15min

4 portions

Ingredienti

250 g de filets de sardine (grosses sardines)
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 orange non traitée (petite)
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 échalotes pelées et coupées en deux
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1695 kJ / 406 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de figues

25min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min

Crème dessert au thym citron

30min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50min

Farce aux fruits secs pour volaille

15min

Gratin de raisin en sabayon

20min

Sorbet tomate-basilic

12h

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48h

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

45min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min