Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2.8 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 15min

4 portions

Ingredienti

250 g de filets de sardine (grosses sardines)
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 orange non traitée (petite)
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 échalotes pelées et coupées en deux
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1695 kJ / 406 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Pissaladière classique

2h

Gratin de figues

25min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Saumon sauce gribiche

35min

Flan au potiron et aux pommes

3h 30min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12h 30min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Sorbet tomate-basilic

12h

Langouste au combava

55min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min