Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.94 g

Calorie 2728 kJ / 652 kcal

Grassi 31.56 g

Fibre 3 g

Carboidrati 67.26 g

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Presente anche in

A tavola in due 11 ricette
Italia

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