Vai al contenuto principale Cerca
Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre
3.9 20 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 70 g de saindoux
  • 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
  • 300 g de sauté de porc détaillé en dés
  • 250 g de cidre brut
  • 200 g de pommes coupées en quartiers
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 feuille de laurier
  • 150 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.8 g
Calorie 1404.8 kJ / 338 kcal
Grassi 23.8 g
Fibre 1 g
Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rillettes et tartinades 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4.2(13)

4 Std. 45 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.2(34)

25 Min

Poires duchesse

4.2(11)

12 Std. 25 Min

Bouchées aux saint-jacques

2.9(28)

25 Min

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6(14)

3 Std.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

4.1(49)

1 Std.

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.3(7)

1 Std. 50 Min

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(16)

35 Min

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(45)

3 Std. 20 Min

Gougères aux champignons de Paris

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Douillon aux poires

4.3(8)

1 Std. 15 Min

Terrine en fraîcheur de crudités

4.4(15)

4 Std. 10 Min