Dispositivi & accessori
Tellines en persillade
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
-
1000 g de coques fraîches type tellines
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 bouquet de persil frais équeuté
-
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
13 g
Calorie
795 kJ /
191 kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
5 g
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Saveurs Thermomix n°5 - Apéritif
8 ricette
Francia
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