Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

3.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

8 filets de rouget
2 citron jaune non traité
40 g d'échalotes coupées en deux
70 g d'huile d'olive extra vierge
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
3 brins de persil frais, équeutés
150 g de fenouil coupé en morceaux
50 g d'oignon
300 g de tomates coupées en quatre
1500 g d'eau
200 g de quinoa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.5 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 2148.3 kJ / 513.8 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2h

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min