Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Crème de radis roses et mascarpone

Crème de choux de Bruxelles à la poire

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Soupe tomate-coco, quenelles de coco

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Velouté de pleurote au jambon cru

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Velouté de légumes verts au sarrasin

Salade de fèves, radis et asperge

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic