Bar et topinambours rôtis, purée de panais

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

Colin farci et asperges sauce au citron

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée