Tarte aux champignons et aux marrons

Tarte aux champignons et aux marrons

4.7 55 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 parts

Ingredienti

½ bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
50 g de parmesan coupé en dés
250 g de farine
125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
50 g d'eau
1 jaune d'œuf
1 échalote fendue en deux
30 g d'huile d'olive
400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
350 g de crème fraîche épaisse entière
4 œufs
du sel
du poivre moulu
100 g de marrons entiers, épluchés, en conserve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 15 g

Calorie 2775 kJ / 665 kcal

Grassi 49 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cakes et tartes salés 10 ricette
Francia

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1h 10min

Quiche verdurette à la ricotta

3h 10min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tarte aux champignons et à la mimolette

1h 50min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Quiche à la courge musquée de Provence

1h 10min

Tatin d'endives

1h 20min

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1h

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1h