Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.2 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 13h 10min

4 portions

Ingredienti

La veille

180 g de haricots blancs secs type mojettes

Le jour même

80 g d'oignon coupé en deux
130 g de carottes coupées en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de céleri-rave détaillé en dés
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.2 g

Calorie 610.8 kJ / 146.2 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 5 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Flans aux petits pois et au chèvre frais

1h 35min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Garbure du Béarn

1h 10min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45min

Tarte aux champignons et aux marrons

1h 30min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Thon encebollado

1h 15min