Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1421 kJ / 339 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1h 55min

Oignons farcis au jambon

1h

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Avocat farci au crabe

40min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Acras de poulet

50min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Salade de mortadelle et concombre

10min

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min