Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

4.7 207 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 parts

Ingredienti

La pâte

75 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de graines de sésame noir (opzionale)
20 g de farine de blé pour le plan de travail

La garniture

350 g d'eau
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
60 g de beaufort coupé en cubes
3 œufs
200 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
100 g de lardons allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 451.1 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 2721.4 kJ / 650.4 kcal

Grassi 45.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 21.6 g

Carboidrati 37.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche de carotte au thon

1h

Gratin de champignons

30min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1h

Chou frisé à l'italienne

1h 50min

Paupiette de chou farci

55min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min