Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
Prep. 25min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
4 belles cailles
-
8 échalotes bio, non pelées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de courge butternut ou une variété delicata, coupée en cubes de 3 cm de côté
-
3 feuilles de sauge fraîche
-
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
sel
-
poivre moulu
-
20 g de beurre coupé en dés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
26 g
Calorie
1246 kJ /
298 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix n°8
69 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Purée butternut-noisettes
50min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée aux trois racines
45min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de carottes
30min