Dispositivi & accessori
Croquants aux noix
Prep. 10min
Totale 1h 30min
30 pièces
Ingredienti
-
200 g de cerneaux de noix
-
250 g de sucre roux
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Consei(s)")
-
50 g de vinaigre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
1 g
Calorie
355 kJ /
85 kcal
Grassi
5 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
9 g
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