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Minipavlova de Pâques aux fraises
Prep. 25min
Totale 3h 35min
4 portions
Ingredienti
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
La garniture
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
125 g de fraises fraîches coupées en lamelles
-
œufs de Pâques à la liqueur pour la finition
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
5 g
Calorie
2272 kJ /
543 kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
70 g
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Francia
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