Minipavlova de Pâques aux fraises

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4 31 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 35min

4 portions

Ingredienti

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de mascarpone très froid
20 g de sucre en poudre
125 g de fraises fraîches coupées en lamelles
œufs de Pâques à la liqueur pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 2272 kJ / 543 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 70 g

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Francia

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