Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.5 46 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
150 g di ricotta fresca sgocciolata
50 g di olive verdi denocciolate
50 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
125 g di pasta fillo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1874 kJ / 448 kcal

Grassi 34.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... melanzane 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1h

Torta di tacchino

Torta di tacchino

2h 30min

Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Crostata con datterini in agrodolce

Crostata con datterini in agrodolce

2h 10min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1h 45min

Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Polpette di kale

Polpette di kale

40min

Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2h