Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 887 kJ / 212 kcal

Grassi 15 g

Fibre 7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primavera nel piatto 9 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 min

Ponte dei sospiri

1 godz.

Trittico d'autore

2 godz.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2 godz. 55 min

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1 godz. 20 min

Salmone sottovuoto al mojto

3 godz.

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40 min

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1 godz. 30 min

Mele ripiene con frutti di bosco

50 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min