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Minitartelettes aux œufs de lump
Prep. 20min
Totale 1h 20min
30 pièces
Ingredienti
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
50 g d'eau
-
2 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
-
½ zeste de citron jaune émincé finement
-
4 brins d'aneth frais équeutés
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
101.7 mg
Proteine
1.5 g
Calorie
238 kJ /
57.1 kcal
Grassi
3.9 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
3.9 g
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Francia
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