Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Saint-pierre en croûte d'herbes

Frittata de pommes de terre au chou kale

Nage de poissons à la coriandre

Salade gourmande de céleri et carotte

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

Gaspacho poivron-framboise

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Flétan à la chinoise