Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Soupe hongroise aux champignons

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Moules à la crème de panais et topinambour

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Salade d'araignée au chou et à la pomme

Gaspacho de carotte

Salade de riz noir, fraise et feta