Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1962 mg

Proteine 28 g

Calorie 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

1小时 10 分钟

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1小时

Hornazo

2小时 15 分钟

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1小时 20 分钟

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6小时 5 分钟

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1小时 35 分钟

Welsh au stilton

35 分钟

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1小时 5 分钟

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3小时

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12小时

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1小时 20 分钟

Œuf cocotte en Touraine

1小时