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Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
Ingredienti
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200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
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80 g di scalogno a metà
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8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
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150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
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3 pizzico di sale
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1200 g di acqua
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100 g di Feta a dadini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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