Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise