Insalata di cavolo messicana

Insalata di cavolo messicana

4.7 32 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

15 g di coriandolo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi senza semi
30 g di olio di avocado

30 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto di vino rosso
30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
10 g di miele
1 cucchiaio di senape
¼ cucchiaino di sale
⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di cavolo cappuccio a pezzi
140 g di mela in quarti
110 g di cavolo rosso a pezzi
110 g di carote pelate e a pezzi
60 g di cipolla rossa in quarti
60 g di noci pecan (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.3 g

Calorie 640.3 kJ / 152.5 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolfiore tikka masala

30min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min

Taccole speziate all'asiatica

30min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Insalata di cavolo al curry

50min