Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

3.0 16 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 3110 kJ / 743 kcal

Grassi 41 g

Fibre 24.1 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nouilles aux œufs chinoises

1h

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2h

Gâteau roulé au café

2h 30min

Petits pains aux noix

4h 30min

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

1h 50min

Bombes mojito

4h 10min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Glace chocolat-cerise et chantilly

12h 25min

Curd aux baies

20min

Poudre de caramel

1h

Croquants aux noix

1h 30min

Sirop de sucre inverti

1h 15min