Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 30min

4 parts

Ingredienti

1 poireau de belle taille
1000 g d'eau
130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte

130 g de cive
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
120 g de feta coupée en dés
150 g de faisselle
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de beurre
150 g de farine de maïs (polenta)
10 g d'huile d'olive pour le moule
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 14 g

Calorie 2043 kJ / 498 kcal

Grassi 32 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons farcis

45min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Terrine de chèvre aux olives

3h 20min

Fraîcheur de yaourt

5min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Chou farci au haddock

1h

Crème de roquette au chèvre

30min

Cake au chou-fleur

1h 15min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15min