Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 30min

4 parts

Ingredienti

1 poireau de belle taille
1000 g d'eau
130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte

130 g de cive
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
120 g de feta coupée en dés
150 g de faisselle
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de beurre
150 g de farine de maïs (polenta)
10 g d'huile d'olive pour le moule
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 14 g

Calorie 2043 kJ / 498 kcal

Grassi 32 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons farcis

45 Min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 Min

Risotto

30 Min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 Min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 Min

Tartinade chèvre-butternut façon charlotte

3 Std. 45 Min

Canapés de polenta sans gluten

2 Std. 30 Min

Polenta aux olives et tomates confites

45 Min

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1 Std. 30 Min

Crème de roquette au chèvre

30 Min

Polenta aux olives

45 Min

Risotto aux cèpes

30 Min