Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

4.3 30 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Le seitan

100 g de cerneaux de noix
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de sauce de soja
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1100 g d'eau
350 g de farine de gluten

La sauce

2 oranges
5 g gingembres frais
25 g de sucre brun
40 g de vinaigre de cidre
20 g de fécule de maïs
10 g d'huile de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47 g

Calorie 1807 kJ / 428 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galettes de betterave

40min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1h 15min

Curry vert de bananes plantain

30min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5min

Dip aux haricots noirs

25min

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10min

Potée de haricots azuki à la provençale

13h