Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

700 g de l'eau
300 g d'asperges vertes
du beurre pour graisser
20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
½ échalote
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
15 g de maïzena
1 pincée de noix de muscade moulue
8 filets de sole frais

Citronette

20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g jus de citron fraîchement pressé et filtré
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31.8 g

Calorie 1360 kJ / 325 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperge 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 Min

Sabayon classique

15 Min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 Std.

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Soupe d'asperges au citron

55 Min

Casserole d'asperges

1 Std. 30 Min

Massepain

1 Std. 10 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Keine Bewertungen

Sauce béarnaise

15 Min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

Poulet en sauce à la pêche

40 Min

Pain de viande accompagné de champignons

1 Std. 30 Min