Treccia porri e frutti di mare

Treccia porri e frutti di mare

3.7 3 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia veloce

150 g di burro a pezzi, congelato
150 g di farina tipo 00
50 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di porri a fette (1 cm)
40 g di vino bianco secco
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

uovo sbattuto

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 422 mg

Proteine 16 g

Calorie 2479 kJ / 592 kcal

Grassi 42 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ogni giorno - Con creatività 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta sbrisolona

55min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45min

Crema di porri in crosta

45min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

Chizze al Parmigiano reggiano

1h 20min

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1h 10min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h

Zuccotto

7h 10min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Sorbetto mango e maracuja

25min