Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 6 g

Fibre 11.9 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de quinoa

40min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1h 30min

Boulettes à l'aubergine

1h

Soupe de lentilles orientale

30min

Poêlée de légumes verts

10min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1h

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Goulasch de soja aux boulettes

1h 25min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min