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Pasta alla Norma leggera
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
-
1500 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta tipo penne
-
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0.9 mg
Proteine
6.1 g
Calorie
1160 kJ /
27.2 kcal
Grassi
14.2 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
29.2 g
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