Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 136 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pistilli di zafferano
400 g di calamari freschi ad anelli
100 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
700 g di brodo di pesce

700 g di acqua
5 g di sale
400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
6 gamberoni giganti freschi
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2.6 mg

Proteine 37.1 g

Calorie 2071.1 kJ / 495 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby in viaggio 34 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fregola con le arselle

45 Min

Panino con polpo

6 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Fregola con le seppie

40 Min

Cacciucco

1 Std. 20 Min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 Std.

Fish&Chips

2 Std.

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Paella

1 Std. 50 Min

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min