Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

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Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
600 g de carottes coupées en rondelles
2 gousses d'ail
2 branches de menthe fraîche effeuillées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de jus d'orange

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 519 mg

Proteine 1 g

Calorie 429 kJ / 104 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 5 g

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