Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 47 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1726 kJ / 382 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Œuf poché sauce poulette

35min

Risotto printanier

1h

Ratatouille au chorizo

35min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1h 20min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min