Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

700 g de petit salé en tranches de 2 cm d'épaisseur
1400 g d'eau froide
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
100 g de carottes en rondelles
4 brins de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
2 clous de girofle
1000 g d'eau
du poivre moulu
2 saucisses de Montbéliard
1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 88 g

Calorie 4306 kJ / 1031 kcal

Grassi 50 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Petit salé aux lentilles

55min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1h 10min

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Curry de poulet automnal

50min

Rougail aux chipolatas

50min

Cailles tandoori, riz à la mangue

13h 10min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min