Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

Tajine de poissons au curry

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Poisson vapeur au gingembre

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Soupe paysanne