Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

4.7 35 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

5 porzioni

Ingredienti

2 rametti di menta fresca le foglioline
60 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine gialle a rondelle
10 fiori di zucca puliti, a listarelle

Terminare la preparazione

4 uova
180 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di salmone affumicato a fette a listarelle
10 fiori di zucca puliti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 5 porzioni

Sodio 8031.8 mg

Proteine 123.3 g

Calorie 5983 kJ / 1430 kcal

Grassi 69.1 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 84.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes con fiori di zucca

1u. 30min

Quiche radicchio e bietole

1u. 15min

Quiche salmone e rucola

1u. 40min

Cocottine di fave

40min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5u.

Tortino di fagiolini e patate

1u. 30min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Crostata con fiori di zucca

1u. 30min

Quiche asparagi e bacon

1u. 45min

Quiche broccoli e pesto

1u. 10min

Quiche di spinaci e speck

2u.

Quiche radicchio e speck

2u. 30min