Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 171 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 666.3 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Grassi 26 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne à la butternut

2sa

Gratin de panais, courge, comté et noix

1sa 20 dk

Parmentier de lentilles et potimarron

1sa 25 dk

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1sa

Salade de courgette aux olives et feta

15 dk

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 dk

Parmentier de canard, panais et carotte

1sa 10 dk

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 dk

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1sa 35 dk

Gratin de poireau, panais et saumon

1sa 15 dk

Crumble épicé de légumes

1sa 15 dk

Tarte tatin carotte et ricotta

3sa 20 dk