Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 171 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 666.3 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Grassi 26 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30min

Crumble épicé de légumes

1h 15min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1h 5min

Bœuf tex mex au chou rouge

1h 5min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Carottes au curry doux

30min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Salade de courgette aux olives et feta

15min