Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

4 portions

Ingredienti

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Chantilly

5min

Fondant au chocolat

40min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Smoothie et cookies aux graines de lin

9h

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Gaufres

25min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min