Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h

4 portions

Ingredienti

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1902.3 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Grassi 39 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 25 g

Carboidrati 8.3 g

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Francia

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