Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

4.6 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 10min

8 portions

Ingredienti

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 échalote
30 g de beurre
200 g d'épinards frais
400 g de lait de coco
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
50 g de parmesan râpé
150 g de maquereau fumé émietté
1 c. à café de paprika

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.4 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1012.3 kJ / 244.6 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Craquelins aux pistaches

30min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2h 35min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40min

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3h 15min

Mousse de figue au fromage blanc

4h

Tartinade crabe-coco

20min