Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25min

25 morceaux

Ingredienti

½ piment jalapeño frais épépiné, coupé en 2
20 g d'oignons rouges
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de poudre de paprika fumé
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre noir moulu selon vos goûts
20 g jus de citron vert (± 1 citron vert)
2 c. à café d'huile d'avocat
250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (1 cm)
800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco (opzionale) pour servir
½ avocats uniquement la pulpe, en dés (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 30.4 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 209 kJ / 49.7 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 2.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Table de fête 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Potée de légumes

50min

Salade de fenouil au parmesan

10min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Salade de quinoa

40min

Pâté aux pois chiches et à la carotte

15min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min