Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

3 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (opzionale) sciacquati e dissalati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 899 kJ / 215 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Orata al sale

40min

Risotto alla pescatora

35min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Polpetti affogati

45min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1u.

Calamari alla napoletana

40min

Calamari cipolle e patate

50min

Quadrucci seppie e piselli

1u. 45min

Calamari in umido

55min

Insalata di calamari al limone

35min

Polpo alla Luciana

1u. 30min

Insalata di calamari

55min