Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 55 g

Calorie 2778 kJ / 664 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Rouelle de veau aux carottes

50 Min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45 Min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 Std. 45 Min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 Min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1 Std. 25 Min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 Min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 Std. 45 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 Std. 20 Min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 Std. 10 Min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1 Std. 5 Min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1 Std. 10 Min