Pâtes maison al ragu

4.8 40 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 55min

4 portions

Ingredienti

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g d'eau tiède
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
3 branches de thym frais
1 pincée d'origan déshydraté
1 pincée de piment en poudre
350 g de saucisses au couteau
400 g de pulpe de tomate en morceaux
du sel
du poivre moulu
1 pincée de pistils de safran
eau salée, pour la cuisson des pâtes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 656.8 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 2443.5 kJ / 584 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 64.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30min

Riz zembrocal

55min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Roulés pomme-cacahuète

25min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Crispy potatoes

50min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Salade de crispy potatoes

1h 6min