Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 57 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (opzionale)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 918 mg

Proteine 36 g

Calorie 2432 kJ / 581 kcal

Grassi 31 g

Fibre 11.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Découpe-Minute 30 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1h 50min

Salade bulgare chopska

15min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min

Bowl protéiné au bœuf coréen

1h

Curry de poulet à la noix de coco

45min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min