Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

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Prep. 10min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
4 cosce di pollo senza pelle
5 foglioline di salvia fresca lavate
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
150 g di vino bianco secco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1179.3 mg

Proteine 54.6 g

Calorie 2113.5 kJ / 505 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 7.3 g

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