Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 254 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 846 mg

Proteine 40 g

Calorie 1301 kJ / 311 kcal

Grassi 5 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 ricette
Germania

Weihnachtsbrunch 17 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Gulasch

2h

Ungarische Gulaschsuppe

2h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Gulaschsuppe deluxe

2h

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1h 30min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2h

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

45min

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Ochsenbäckchen

5h