Vai al contenuto principale Cerca
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 506.7 mg
Proteine 15.9 g
Calorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Grassi 31.7 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 27 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Thermomix® Cutter welcome book 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Dukkah

4.8(37)

25min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28h 20min

Shichimi togarashi seasoning

4.0(5)

1h 10min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2h

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9(11)

35min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(23)

20min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

4.5(4)

5h 15min

Parmesan gelato

4.8(16)

4h 30min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto