Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.2 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 514.3 mg

Proteine 43.3 g

Calorie 1365.5 kJ / 325 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Soupe de champagne

5min

Punch de Noël sans alcool

10min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5h 30min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10h

Salade de concombre à l'aneth

10min

Tartinable de poulet au curry breton

20min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1h 10min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Cocktail Bellini

5min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Frozé

25min